• Vietnamský zelený čaj
    O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj a cholesterol

    Jak jistě víte, zelený čaj lidé popíjí proto, že má nespočet pozitivních účinků na náš organismus. Je dočista zázračný. Nejen že má blahodárné účinky na tlusté střevo, brání vzniku zubních kazů, snižuje hladinu cukru v krvi, ale také ovlivňuje kardiovaskulární systém. Významně totiž snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi. LDL cholesterolu se mezi lidmi přezdívá „zlý“ cholesterol, jelikož jeho vysoká hladina způsobuje kornatění tepen, mozkovou mrtvici či se podílí na srdečním infarktu. Jak zelený čaj snižuje cholesterol Hladinu LDL cholesterolu v krvi lze snížit například pohybovou aerobní aktivitou (běh, kolo apod.), či pravidelným pitím zeleného čaje. Mimo jiné se pravidelné popíjení zeleného čaje kladně odrazí i na redukci vaší váhy, díky kofeinu nám…

  • O čaji

    Kde roste zelený čaj

    Jak jistě každý ví, čaj vzniká zpracováním listů čajovníku. To je z botanického hlediska stálezelený keř, který dorůstá výšky 5-15 metrů, výjimečně však může dosáhnout až 30 metrů. Čajovníky jsou lidmi pěstovány na čajových plantážích, kde jsou udržovány ve výšce cca 1 metru, což umožňuje jednodušší sběr čajových lístků. Plantáže jsou druhem zemědělského území, na kterém se intenzivně pěstuje jeden druh rostliny za účelem sklizně a prodeje. Jsou to rozsáhlé pozemky, o které se pravidelně starají lidé. Plantáže se využívají téměř po celém světě a kromě čaje se na nich pěstuje i spousta dalších druhů rostlin, např. káva, bavlna, kaučuk, banány, nebo jahody. Rostliny takhle na jednom místě jsou totiž…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj proti stresu

    Stresové situace na nás číhají každý den. Přitom je prožívání stresu nejen nepříjemné, ale i nebezpečné pro zdraví. Jeho dlouhodobé působení může být příčinou vážných nemocí, jako je cukrovka nebo dokonce rakovina. Proto je důležité se umět uvolnit a starosti hodit za hlavu. Způsobů, jak bojovat se stresem, je mnoho. Jedním z pomocníků je zelený čaj. Zelený čaj pomůže od stresu i v malém množství Šálek denně udělá s tělem zázraky po fyzické i psychické stránce. Jeho pravidelné pití posiluje imunitu, odstraňuje zubní plak, udržuje krevní tlak v normě, pomáhá hubnout, no a jak už zaznělo, napomáhá snadněji zvládat stres. Co za těmito účinky stojí? Velký vliv na duševno má…

  • O čaji

    Kdy pít zelený čaj a proč?

    Zelený čaj patří k oblíbeným nápojům pro svou lahodnou chuť i pozoruhodné účinky. Jak je můžeme využít a kdy bychom ho měli pít? Z pití čaje si vytvořte rituál V kulturách, kde má pití zeleného čaje svou tradici, se běžně pije 3x denně. Jestliže vám chutná, dopřát si ho můžete i častěji. Zelený čaj lze konzumovat až 7x denně. Závisí to spíše na vašich individuálních preferencích. Z pití čaje si lze udělat příjemný rituál. Zelený čaj si tak můžeme dopřát ráno v rámci „nastartování“ do nového dne nebo kdykoli v průběhu dne, kdy si během pracovních povinností najdeme chvíli pro sebe a vytvoříme si prostor na to, abychom se zklidnili.…

  • O čaji

    Zelený čaj vs. černý čaj

    Zelený i černý čaj jsou ručně sbírané lístky ze stejné rostliny, avšak jejich zpracování je jiné a proto mají také různé účinky a jsou v nich obsaženy rozdílné zdraví prospěšné látky. Zelený čaj Zpracování zeleného čaje probíhá tak, že lístky jsou nasbírány, promyty vodní párou a pak svinuty do požadovaného tvaru. Následuje sušení na slunci. Tento čaj si zachovává obsah chlorofylu a tak nemění svou původní zelenou barvu listů. A nejen to, tím, že zelený čaj neprochází fermentací, má vyšší obsah antioxidantů, vitaminů, flavonoidů a katechinů, které působí pozitivně na lidské zdraví. Jeho pravidelné pití snižuje riziko infarktu, rakoviny i cukrovky. Navíc napomáhá redukční dietě. Zelený čaj má díky způsobu sušení…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    7 důvodů proč pít zelený čaj

    Zelený čaj je jedním z nápojů, které v mnohém prospívají lidskému zdraví. Existuje více důvodů, proč se vyplatí zelený čaj pravidelně pít. Slouží jako prevence rakoviny Zelený čaj funguje jako prevence proti jedné z nejrozšířenějších nemocí – rakovině. Snižuje riziko rakoviny žaludku, ledvin, prostaty, prsou a mnoha dalších. Pomáhá udržovat přiměřenou hmotnost Další častou příčinou úmrtí jsou kardiovaskulární choroby. Zelený čaj snižuje hladinu cholesterolu v krvi, což zároveň vede k poklesu rizika infarktu nebo cukrovky. Udržuje zdravé zuby a dásně Některé infekce se šíří v důsledku špatné zubní hygieny. Kromě pravidelného čištění zubů prospívá i pití zeleného čaje, protože látky v něm obsažené mají sílu zničit bakterie. Jako bonus je…

  • O čaji

    Jak pěstovat zelený čaj

    Zelený čaj je nápoj nejen chutný, ale také našemu tělu nabízí celou řadu zdravotních benefitů. Můžete si jej zkusit vypěstovat i doma a pak si můžete pravidelně vychutnávat tento lahodný nápoj, který si připravíte z čerstvých čajových lístků. Jeho chuť bude sice trochu slabší, než ta, kterou mají lístky vyrůstající v tropických oblastech, ale zdravotní benefity si zachovává. Zelený čaj se připravuje z listů čajovníku čínského, které neprošly procesem fermentace. Díky tomu si uchovaly všechny prospěšné látky. Pěstování čajovníku Můžete si pořídit již předpěstovanou rostlinku nebo si ji můžete vypěstovat sami, ze semínek. Substrát, zálivka a umístění rostliny Pokud se rozhodnete pro druhou variantu, pořiďte si nejen semínka, ale i…

  • O čaji

    Jak vybrat zelený čaj

    Léčivé účinky na celý organismus, uvolnění od stresu nebo příval energie-to jsou jedny z pozitivních vlivů zeleného čaje na naše tělo. Jak ale vybrat vhodný zelený čaj? Jak se vyznat v tom nepřeberném množství zboží, které koluje nejen po internetu? Tak právě o tom vám poradíme v následujícím článku, proto pokračujte ve čtení, abyste se i vy dozvěděli, jak vybrat zelený čaj správně. Už jste ho měli? Zelený čaj si vybojoval cestu mezi tuzemské zákazníky teprve nedávno. U nás je běžnější pití černého, zvlášť pro jeho tělo povzbuzující účinky. Málokdo ale ví, že takové účinky má i čaj zelený, který je přitom pro tělo prospěšnější. Zelený čaj totiž nepodléhá takové…

  • O čaji

    Nejlepší zelený čaj

    Zelený čaj patří k oblíbeným nápojům. Které typy stojí za to a proč? Mao Feng Tento čaj pochází ze Žlutých hor neboli Huang Shan, které se nacházejí v provincii Anhui. Dnes už se ale pěstuje i v dalších oblastech. Čaj je charakteristický světle žlutou barvou a příjemnou květinovou vůní. Jemné aroma připomíná orchideje. Oceňován bývá také díky příjemné nasládlé chuti, která se označuje za elegantní a také ji charakterizuje přídomek čerstvá. Chuť čaje, jehož název se překládá jako „Ochmýřený vrcholek“ je velmi jemná, proto se hodí k běžnému celodennímu popíjení. Postrádá nežádoucí trpkost. V chuti najdeme také charakteristický dozvuk a celkově působí velmi osvěžujícím dojmem. Tento čaj patří obecně k…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj a hubnutí

    Zelený čaj obsahuje značné množství aktivních látek, díky kterým se o něj začali zajímat i mnozí vědci a výživoví specialisté. Mezi hlavní účinné látky patří kofein, který především ve spojení s katechinem, dodává tělu energii a zvyšuje metabolismus. Katechin pak sám o sobě je antioxidantem, který pomáhá v boji proti volným radikálům. Další důležitou látkou je theanin, aminokyselina, která tělo uvádí do uvolněného, ale bdělého stavu. Vliv zeleného čaje na hubnutí či na udržení váhy Vliv zeleného čaje na hubnutí je téma, kterým se zabývalo mnoho vědeckých studií, jejich výsledky si však bohužel častokrát protiřečí. Při bližším pohledu na meta-analýzy, které shrnují dosavadní výsledky všech studií s dostatečným počtem účastníků…