Matcha čaj – japonský životabudič

Milujete ranní šálek kávy, ale zároveň víte, že není zrovna tou nejzdravější variantou? Avšak pokud rána nezvládáte bez své dávky kofeinu, je zde zdravější řešení. Matcha čaj. Tento obsahuje tzv. přírodní kofein, který přináší nejen rychlejší nastartování organismu, ale také působí na váš organismus po delší dobu než kofein, jenž je obsažený v kávě. Matcha čaj má také další pozitivní účinky na vaše zdraví.

Zelený čaj v prášku

Matcha čaj je druh zeleného čaje, jenž je specifický svým náročným způsobem pěstování a následně svou výrobou, ale také svou sytě zelenou barvou a jemnou chutí. Je známo, že 10 šálků obyčejného zeleného čaje má totožné účinky, jako když vypijete 1 šálek čaje matcha. Z tohoto druhu čaje můžete připravit nejen klasický čaj, ale i smoothie, sušenky, dorty, zmrzliny či jiné dezerty.

Specifická výroba

Čajové plantáže, na kterých se pěstují rostliny pro sklizeň a následnou výrobu matcha čaje, jsou oploceny ochrannými stěnami. Tyto stěny chrání rostliny až před 90 % denního světla, a to po dobu 3-4 týdnů před sklizní. Toto opatření je činěno z důvodu zabezpečení vysokého obsahu chlorofylu v lístcích rostliny.

Čajové lístky jsou sklízeny zásadně ručně. Následuje jejich průchod parou, aby nedošlo k vymizení vitamínů z nich. Poté se lístky suší a rozdělují dle jejich barvy a také kvality. Ze sušených lístků jsou dále odstraňovány přebytečné stopky a větvičky. Na úplný závěr se takto zpracované lístky ještě rozemelou na velmi jemný prášek.

Rychlý spalovač tuků a zdravý povzbuzovač

Matcha čaj je významným nositelem vitamínů A, B, C, E a K, dále antioxidantů, chlorofylu, katechinů, aminokyselin, kofeinu, tříslovin, železa, vápníku, zinku, manganu, fluoru a dalších.

Zejména díky hojnému množství antioxidantů je tento čaj využíván k detoxikaci těla, kdy z vašeho těla snadno vyplaví chemické toxiny i těžké kovy.

Dále matcha čaj zrychluje metabolismus, snižuje jak fyzickou tak i psychickou zátěž a pomáhá zlepšit náladu.

Co se týká spalování tuků, tak toto probíhá až 4x rychleji než běžně, jelikož matcha snadno zvládne dobře nabudit organismus a pomáhat spalovat přebytečné tuky.

Zlepšení paměti, více energie, lepšího výkonu či snížení hladiny cukru a cholesterolu v krvi také dosáhnete konzumací jmenovaného čaje.

  • Matcha čaj – japonský životabudič

    Matcha tea recenze- zkušenosti a postřehy

    Čaj matcha má blahodárné účinky na naše zdraví, díky kterým se stal velice populární. Na trhu se prodává pod různými značkami, cenami a samozřejmě s různou kvalitou. Zde si srovnáme několik značek čaje matcha u nás, ukážeme si čeho se vyvarovat a co od různých typů očekávat. Bio Matcha Tea Wolfberry – hodnocení 5/10 Tato značka potěší zákazníka, který hledí spíše na cenu, než na kvalitu. Matchu od Wolfberry seženeme buď v jejich vlastním obchodě, zdravých výživác ale bývá k dostání také v některých lékárnách. 200 gramů pořídíte přibližně za 250 Kč. Jeho cena je bezesporu jeho největší výhodou. Co se vůně a chutě týká, je čaj této značky lehce…

  • Matcha čaj – japonský životabudič,  Zelený čaj zdraví

    Matcha tea kdy pít

    Konzumací matchi dopřáváme našemu tělu velké množství antioxidantů a aminokyselin. Zrychluje metabolismus, podporuje paměť a bdělost. Nejlepších výsledků ale dosáhneme jen při správném načasování. Nejdříve je třeba mít na paměti, že nic jako přesný čas kdy si má člověk dopřát šálek čaje neexistuje. Vše záleží na Vašem individuálním režimu. Ráno raději vodu Někdo si nedokáže představit ráno bez šálku kávy, nebo čehokoli jiného, co ho postaví na nohy. Stejně tak to můžete mít s matchou, zkuste se však po probuzení vyvarovat vyššímu příjmu kofeinu a teinu. Pití takovýchto nápojů na lačno může vyvolat nevolnost. Své tělo můžete nastartovat například vodou s citrónem, nebo třeba bylinným čajem. Dopoledne, alespoň hodinu po…

  • Matcha čaj – japonský životabudič,  Zelený čaj zdraví

    Matcha čaj nežádoucí účinky

    Čaj matcha je opěvován díky svým pozitivním vlivům na naše zdraví. Přesto se u někoho během konzumace čaje mohou objevit jisté nežádoucí účinky, na které je třeba brát zřetel. Nadměrná konzumace Maximální doporučený denní limit je 6 šálků čaje. Pokud ale s pitím matchi teprve začínáte, jeden nebo dva rozhodně postačí a to i v případě, že jej pijete jako alternativu kávy. Tein obsažený v čaji se na rozdíl od kofeinu uvolňuje pomaleji, ale nabudí tělo dlouhodobě. Při nárazové zvýšené konzumaci tak můžete trpět nespavostí, bolestí hlavy, nebo zrychleným tlukotem srdce. Nedostatečný pitný režim Stejně jako při pití kávy je třeba zvýšit příjem čisté vody. Pokud tělu nedodáte dost vody,…

  • Matcha čaj – japonský životabudič,  Zelený čaj zdraví

    Matcha tea pozitivní účinky

    Čaj Matcha získal na své popularitě díky jeho pozitivním účinkům na naše zdraví. Pomáhá při redukci váhy, chrání játra, dokonce pomáhá předcházet rakovině. O těchto a dalších zajímavých faktech se dozvíte více níže. Zdroj antioxidantů Díky tomu, že matcha neprochází fermentací jako ostatní čaje, jsou v ní zachovány všechny tělu prospěšné látky, především katechin, který se obecně vyskytuje ve vyšších rostlinách. Funguje jako přírodní antioxidant a konzumací čaje matcha tak chráníte buňky před poškozením. Některé studie prokázaly pozitivní vliv katechinu jako prevenci proti zubním kazům, redukuje totiž aktivity prvoků v ústech. Příjmem katechinu chráníme své tělo před vážnými chronickými onemocněními. V čaji matcha je odhadem až 80% vyšší koncentrace této…

  • Matcha čaj – japonský životabudič

    Jak správně připravit matcha čaj

    Matcha čaj je velmi oblíbený práškový japonský zelený čaj, který je navíc zdraví velmi prospěšný. Ať už si přejete konzumovat jakýkoliv druh čaje matcha musíte ho připravit správně. Jedině pak si jej můžete doopravdy vychutnat. Usucha Usucha je řídký matcha čaj s pěnou. Na jeho přípravu budete potřebovat: 2 gramy čaje matcha 60 mililitrů horké vody Vezměte sítko a umístěte jej na malou čajovou misku. Do síta nasypte 2 gramy čaje matcha a začněte jej prosívat do misky. Tímto způsobem oddělíte nepotřebné velké kusy od hladkého prášku a váš čaj bude jemnější. Na další krok budete potřebovat 60 mililitrů vody o teplotě mezi 75 až 80 °C. Tuto vodu nalijte do samostatného…