• O čaji

    Zelený čaj s kokosem

    Zelený čaj samotný má svou specifickou chuť, která je silně aromatická a mnohdy hodně hořká díky vysokému obsahu katechinů. Můžeme jej pít samotný, oslazený nebo také ve směsích. Nejčastěji se do směsí přidávají různé květy a ovoce. Co je však zajímavé, nejen typické zimní ovoce jako jablka nebo brusinky, ale zelený čaj můžeme kombinovat i s tropickým ovocem a ořechy jako je kokos nebo mango, či ananas. Tropy v šálku čaje Do směsí zeleného čaje s kokosem se přidává kokos strouhaný a další sušené tropické ovoce, bývá také dochucen vanilkou, citronovou trávou, skořicí nebo zázvorem. Tyto čaje jsou velmi osvěžující nejen v zimních měsících jako horký nápoj, ale také v létě podávané za studena. Mají…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj tablety

    Proč si dopřát zelený čaj v tabletách Zelený čaj známe především jako lístky, ze kterých se připravuje chutný nápoj. Tento čaj však lze také zakoupit v tabletách. Jaký účinek má zelený čaj na lidské zdraví Tyto tablety obsahují extrakt ze zeleného čaje. Ten obsahuje značné množství zdraví prospěšných látek, zejména se jedná o polyfenoly a EGCG. I preparáty v tabletách si proto zachovávají širokou škálu benefitů původního nápoje. Zelený čaj tak lze doporučit v první řadě jakožto účinnou podporu imunitního systému. Jedná se o známý antioxidant. Zelený čaj ocení i ti, kteří se snaží zhubnout. Využívá se jako pomocník při shazování nadbytečných kilogramů, neboť pomáhá k oxidaci tuků. Současně dokáže…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj kalorie

    Je zelený čaj vhodný při hubnutí? Kolik kalorií tento lahodný nápoj obsahuje? Zelený čaj je oblíbeným nápojem. Ti, kteří si hlídají příjem kalorií, však nutně budou stát před otázkou: Jak se slučuje pití se zeleným čajem a snaha o štíhlou linii? Smím jej pít a kolik kalorií vlastně obsahuje? Jaké jsou účinky zeleného čaje Zelený čaj je při hubnutí nanejvýš vhodný. Pomáhá totiž spalovat kalorie. Uvádí se, že denně pravidelným pitím můžete spálit dokonce 70 až 80 kilokalorií. Některé studie hovoří až o 100 spálených kJ za den, což znamená, že byste denně zároveň museli vypít 4 až 5 hrnků zeleného čaje. Odborníci se povětšinou shodují, že nejvýše 4 větší…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Dopřejte si zelený čaj s citrónem. Jaké jsou jeho výhody?

    Zelený čaj představuje doslova zásobárnu zdraví prospěšných látek. Vytěžit z něj však můžeme ještě mnohem víc. Jak? Čaj s citronem, bojovník s viry a dalšími neduhy Vytěžit z lahodného nápoje vyšší množství účinných látek je jednoduché. Stačí přidat citrón. Citróny jsou známým zdrojem vitamínu C. A právě ten se postará o to, že se vyšší množství antioxidantů katechinů vstřebá do lidského těla. Katechiny jsou látky, které jsou podobné flavonoidům. Rozšířeny jsou ve vyšších rostlinách a výjimkou není ani čajovník. Můžeme je společně zařadit do skupiny tzv. polyfenolů. Působí jako antioxidanty. Pití čaje je proto velmi dobrou prevencí proti bakteriím a virům. Ochránit nás tak může zejména v období chřipek a…

  • Vietnamský zelený čaj
    O čaji

    Zelený čaj teplota vody

    Správná příprava čaje je rituál, který byste neměli opomíjet. Čajoví mistři se toto umění dlouho učí a vypilovávají ho k dokonalosti. Dodržování zásad přípravy čaje vám zajistí kvalitní a plnou chuť, která se liší s každou oblastí, ze které čaj pochází. Teplota vody U zeleného čaje by teplota vody měla dosahovat od 60 °C až po maximálně 80 °C. Nikdy by neměla dosahovat bodu varu, jak u sypaných čajů, tak balených. Příliš nízká nebo příliš vysoká teplota by způsobila pomalejší nebo rychlejší rozvinutí sušených lístků a uvolnění jejich chutě a tak by různé nálevy byly různě aromatické a chutnaly jinak. S teplotou vody souvisí také doba louhování, ta by neměla přesahovat 1…

  • Druhy zeleného čaje

    Víte, co je Genmaicha a jak souvisí se zeleným čajem?

    Genmaicha je čajová směs, která se připravuje z čaje Sencha a pražených zrn hnědé rýže a to v poměru 1:1. Tato zvláštní čajová směs je oblíbená především v Japonsku, kde se podává každý den. Suroviny pro výrobu čaje Pro přípravu se používají lístky čaje Sencha, může se jednat o první, druhou či třetí sklizeň roku. Druhou surovinou je pak pražená hnědá rýže, která dodá směsi specifické aroma. Chuť čaje je pak lehce nasládlá, s ořechovými tóny a zlatozelenou barvou nálevu. Pokud nepatříte mezi milovníky kofeinu, pak je tento čaj vhodný i pro vás, protože jeho obsah je v nápoji velmi nízký. Tato japonská specialita dále obsahuje přirozenou kombinaci cukrů a…

  • Vietnamský zelený čaj
    Druhy zeleného čaje,  O čaji

    BIO zelený čaj

    Kvalita se u zelených čajů vyplatí Zelený čaj je druhý nejvíce rozšířený nápoj na světě a o jeho blahodárných účincích na lidský organismus není pochyb a dokládá to mnoho studií. V dnešní době je stále více lidí ochotných si za kvalitu produktů, které jsou ke konzumaci připlatit, a tak se poptávka po bio zeleném čaji každým rokem zvyšuje a lidé spíše sáhnou po osvědčené značce s doporučením od spotřebitelů. Stejně tak hlad po informacích, odkud čaj pochází, v čem je jedinečný. Kvalitní čaje v bio kvalitě Jeden z nejžádanějších kvalitních bio zelených čajů je MATCHA ČAJ, japonský čaj pro znalce. Tento přímo v Japonsku pěstovaný čaj roste ve specifických klimatických podmínkách a je zpracovaný tradičními metodami.…

  • O čaji

    Zelený čaj s mlékem

    V zemích Velké Británie je zvykem pít černý čaj s mlékem, co je však zajímavé, že přidat mléko si můžete i do čaje zeleného a ani nemusíte být anglický lord nebo lady. Původně tento zvyk vznikl díky jemnému porcelánu, který při nalití horké vody praskal a tak do čaje Angličané začali přidávat mléko, stejně jako do kávy. Tento způsob podávání se později rozšířil do celého světa. Jak zelený čaj, tak mléko má mnoho benefitů a jejich kombinace je velmi přínosná pro zdraví. Nejen, že po nalití mléka do čaje dosáhnete příjemně pastelové zelené barvy, ale také vás ranní šálek povzbudí a zasytí. Účinky na organismus Zelený čaj sám o sobě má příznivé…

  • O čaji

    Extrakt ze zeleného čaje pro zdraví i krásu

    O účincích zeleného čaje na naše zdraví a dokonce i krásu slyšeli asi všichni. Co všechno však ovlivňuje extrakt zeleného čaje? Podívejte se na některé zajímavé účinky. Proč vyzkoušet extrakt zeleného čaje? Jedná se o koncentrovanou formu zeleného čaje a vyzkoušet ji můžete v několika různých podobách – tobolky, kapky či prášky, obsahují stejné účinné látky a ve stejném množství jako čaj. Patří mezi ně nejen vitamíny a minerály, ale také antioxidanty, katechiny nebo kofein. Zdravotní přínosy Extrakt zeleného čaje podpoří naše celkové zdraví, může pomoci snížit riziko výskytu některých zdravotních obtíží a dokonce má vliv i na náš vzhled. Vysoký obsah antioxidantů Antioxidanty mají blahodárný vliv na naše zdraví…

  • O čaji

    Zelený čaj jako součást parfému

    Vůně nás provázejí naším každodenním životem. Mohou navodit příjemnou atmosféru, působí stimulačně na naši paměť, neboť dokážou vyvolat emoce či vzpomínky na příjemně prožité chvíle a velkým dílem ovlivňují naši psychiku. To dokáže třeba zelený čaj parfém. Něco málo z historie výroby parfémů Výroba parfémů provází lidstvo téměř od jeho počátků. Kupříkladu ve starověkém Egyptě během výroby využívali extrakty získávané z rostlin a vonných látek. Vůně z nich vyrobené sloužily nejen pro osobní potěchu svému majiteli, ale také jako doplněk během různých rituálů. Velkým pomocníkem se stal destilační přístroj, za nímž stojí arabští vynálezci. V Evropě se používání parfémů začalo rozšiřovat asi ve 14. stoletím. Parfémy se zeleným čajem Příprava…