Druhy zeleného čaje
abc
-
Matcha tea recenze- zkušenosti a postřehy
Čaj matcha má blahodárné účinky na naše zdraví, díky kterým se stal velice populární. Na trhu se prodává pod různými značkami, cenami a samozřejmě s různou kvalitou. Zde si srovnáme několik značek čaje matcha u nás, ukážeme si čeho se vyvarovat a co od různých typů očekávat. Bio Matcha Tea Wolfberry – hodnocení 5/10 Tato značka potěší zákazníka, který hledí spíše na cenu, než na kvalitu. Matchu od Wolfberry seženeme buď v jejich vlastním obchodě, zdravých výživác ale bývá k dostání také v některých lékárnách. 200 gramů pořídíte přibližně za 250 Kč. Jeho cena je bezesporu jeho největší výhodou. Co se vůně a chutě týká, je čaj této značky lehce…
-
Matcha tea kdy pít
Konzumací matchi dopřáváme našemu tělu velké množství antioxidantů a aminokyselin. Zrychluje metabolismus, podporuje paměť a bdělost. Nejlepších výsledků ale dosáhneme jen při správném načasování. Nejdříve je třeba mít na paměti, že nic jako přesný čas kdy si má člověk dopřát šálek čaje neexistuje. Vše záleží na Vašem individuálním režimu. Ráno raději vodu Někdo si nedokáže představit ráno bez šálku kávy, nebo čehokoli jiného, co ho postaví na nohy. Stejně tak to můžete mít s matchou, zkuste se však po probuzení vyvarovat vyššímu příjmu kofeinu a teinu. Pití takovýchto nápojů na lačno může vyvolat nevolnost. Své tělo můžete nastartovat například vodou s citrónem, nebo třeba bylinným čajem. Dopoledne, alespoň hodinu po…
-
Matcha čaj nežádoucí účinky
Čaj matcha je opěvován díky svým pozitivním vlivům na naše zdraví. Přesto se u někoho během konzumace čaje mohou objevit jisté nežádoucí účinky, na které je třeba brát zřetel. Nadměrná konzumace Maximální doporučený denní limit je 6 šálků čaje. Pokud ale s pitím matchi teprve začínáte, jeden nebo dva rozhodně postačí a to i v případě, že jej pijete jako alternativu kávy. Tein obsažený v čaji se na rozdíl od kofeinu uvolňuje pomaleji, ale nabudí tělo dlouhodobě. Při nárazové zvýšené konzumaci tak můžete trpět nespavostí, bolestí hlavy, nebo zrychleným tlukotem srdce. Nedostatečný pitný režim Stejně jako při pití kávy je třeba zvýšit příjem čisté vody. Pokud tělu nedodáte dost vody,…
-
Matcha tea pozitivní účinky
Čaj Matcha získal na své popularitě díky jeho pozitivním účinkům na naše zdraví. Pomáhá při redukci váhy, chrání játra, dokonce pomáhá předcházet rakovině. O těchto a dalších zajímavých faktech se dozvíte více níže. Zdroj antioxidantů Díky tomu, že matcha neprochází fermentací jako ostatní čaje, jsou v ní zachovány všechny tělu prospěšné látky, především katechin, který se obecně vyskytuje ve vyšších rostlinách. Funguje jako přírodní antioxidant a konzumací čaje matcha tak chráníte buňky před poškozením. Některé studie prokázaly pozitivní vliv katechinu jako prevenci proti zubním kazům, redukuje totiž aktivity prvoků v ústech. Příjmem katechinu chráníme své tělo před vážnými chronickými onemocněními. V čaji matcha je odhadem až 80% vyšší koncentrace této…
-
Tradiční vietnamský zelený čaj plný energie, čaj Che Thai Nguyen
Máte rádi všechny možné druhy kvalitních zelených čajů? Pak vyzkoušejte delikátní čaj Che Thai Nguyen. Ten je jedním z tradičních vietnamských zelených čajů, který právě ve Vietnamu najdete na každém rohu. S jistotou lze říci, že jedná o druh čaje, na kterém si pochutná nejeden milovník tohoto nápoje. O jeho kvalitě svědčí také to, že byl v roce 1994 vyhlášen v jedné z nejmenovaných anket jako čaj roku. Typický zelený čaj, jehož chuť si zamilujete Tento vietnamský zelený čaj pochází ze známé čajové oblasti ve Vietnamu, z oblasti Thai Nguyen. Jedná se o tradiční zelený čaj, který se, pokud je správně připraven, může pyšnit příjemně natrpklou chutí a jemnou, nasládlou travnatostí. Dalším, co je pro…
-
Japonský zelený čaj Bancha
Bancha je zelený čaj pěstovaný v Japonsku již mnoho let. Nejen v jeho domovině, ale i u nás je velmi oblíbený. Proč? Oproti jiným zeleným čajům obsahuje relativně málo povzbudivých látek, teinu a kofeinu. Právě proto je vhodný na celodenní pití k jakékoli duševní činnosti, k práci, kreativnímu přemýšlení nebo meditaci. Je mírně zásaditý, což vyhovuje zubní mikroflóře, tedy nepodporuje zbytečně vznik kazů. Chuť a vůně Chuť je melodická, lehká, mírně sladká a svěže svíravá, jen s nádechem hořkých podtónů. V ústech pohladí, polaská patro, ale nedráždí zbytečně chuťové pohárky svíravostí či jinou výraznou složkou. Chuť se dá popsat jako zaoblená, vyvážená. Je to čaj, který neurazí dlouholetého pijáka čaje,…
Mohlo by se vám líbit
Japonský zelený čaj Gyokuro
Japonský zelený čaj – Hōjicha
Japonský zelený čaj Sencha
-
Vietnamský zelený čaj – Che N’hai
Zelený čaj Che N’hai pochází z Vietnamu. Vietnam je hojně navštěvovanou asijskou zemí, která kromě jiných krás vyniká nekonečnými čajovými plantážemi s historií a tradicí sahající daleko do minulosti. Che N’hai je poměrně výjimečnou odrůdou vietnamského zeleného čaje doplněného o výraznou složku květů jasmínu. Je pro něj specifická podmanivá, vábivá a plná nahořklá vůně s neuvěřitelně výraznými tóny právě již výše zmíněného jasmínu, díky němuž při slévání nálev provoní celou místnost. Jeho konzumace vzrostla především pro jeho rychlé povzbuzující účinky a dobrou pitelnost. Che N’hai se vyznačuje, jako spousta dalších vietnamských čajů, trávově-mořskou barvou, která je charakteristická v jeho slabě zbarveném odvaru. Chuť Chuť tohoto čaje je velice specifická a s jiným čajem nezaměnitelná. Vyznačuje…
-
Japonský zelený čaj – Hōjicha
Původ Hōjicha je japonský zelený čaj, který byl poprvé zaznamenán ve 20. letech minulého století. V rámci úspor se japonští obchodníci pustili do pražení čajových větviček, které byly bez dalšího užitku vyhazovány. Chuť čaje se brzy stala oblíbenou a vyhledávanou, díky čemuž se čaj velmi rychle rozšířil do celého Japonska a později do celého světa. Nejlepší sklizně se nacházejí na západním ostrově Kjúšú, odkud pochází i světově známá Matcha, za kterou bývá Hōjicha často zaměňována. Charakteristika Kromě místa původu spolu mají tyto čaje ovšem pramálo společného. Hōjicha se vyznačuje tím, že se vyrábí z pozdně nasbíraných lístků, které se po napaření tradičním postupem praží nad dřevěným uhlím, což čaji dodává jeho osobitou…
Mohlo by se vám líbit
Japonský zelený čaj Bancha
Japonský zelený čaj Gyokuro
Japonský zelený čaj Sencha
-
Čínský zelený čaj Lung Ching
Pokud se budeme bavit o skutečném skvostu mezi zelenými čaji, čaj Lung Ching si toto označení právem zaslouží. Celým názvem Lung Ching Xi Hu, nebo také Dračí studna, patří mezi jeden z nejproslulejších čínských zelených čajů. Poznáte ho díky velkým plochým lístkům hráškové barvy. Má příjemně ochlazující účinky a jemně nasládlou, oříškovou chuť. Odkud pochází Čajové plantáže se rozprostírají kolem jezera Xi–Hu u města Chang-čou na jihovýchodním pobřeží Číny. Sklizně zde probíhají především na jaře a následuje po nich pečlivé třídění listů, sušení a pražení. Listy čaje jsou ručně sbírány a praženy ve velké pánvi, kde neustálým promícháváním a stlačováním získávají svůj typický plochý tvar. Celý tento tradiční proces dává…
Mohlo by se vám líbit
Zelený čaj – Xinyang Maojian
Zelený čaj – China Qiandao Green
Zelený čaj – Pi Lo Chun
-
Jak správně připravit matcha čaj
Matcha čaj je velmi oblíbený práškový japonský zelený čaj, který je navíc zdraví velmi prospěšný. Ať už si přejete konzumovat jakýkoliv druh čaje matcha musíte ho připravit správně. Jedině pak si jej můžete doopravdy vychutnat. Usucha Usucha je řídký matcha čaj s pěnou. Na jeho přípravu budete potřebovat: 2 gramy čaje matcha 60 mililitrů horké vody Vezměte sítko a umístěte jej na malou čajovou misku. Do síta nasypte 2 gramy čaje matcha a začněte jej prosívat do misky. Tímto způsobem oddělíte nepotřebné velké kusy od hladkého prášku a váš čaj bude jemnější. Na další krok budete potřebovat 60 mililitrů vody o teplotě mezi 75 až 80 °C. Tuto vodu nalijte do samostatného…
Mohlo by se vám líbit
Matcha čaj nežádoucí účinky
Matcha tea kdy pít
Matcha tea recenze- zkušenosti a postřehy
