• O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj a kojení

    Pokud jste nastávající maminka a máte v plánu své dítko kojit, nebo již kojíte, určitě se zajímáte o to, jak by měl vypadat jídelníček a pitný režim kojící maminky. Jenže tady možná narazíte na problém, protože v tomhle ohledu se názory často různí a maminky bývají zmatené, co tedy vlastně při kojení konzumovat mohou a čemu by se měly raději vyhnout. Stejné je to i se zeleným čajem. Někdo ho doporučuje pít neomezeně, jiný zase prosazuje názor, že pití zeleného čaje v průběhu kojení je pro miminko nebezpečné. Důležitá jsou ale fakta. Zelený čaj jistě nebezpečný pro miminko není, ale musí se konzumovat s mírou. Zelený čaj mimo jiné totiž…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj a cévy

    Zelený čaj není jen chutný nápoj pro každý den, ale má také zdraví prospěšné účinky. Jejich spektrum je velmi široké, my se však podíváme zblízka na to, jak působí na naši oběhovou soustavu. Cévy a tepny Zelený čaj obsahuje zdraví prospěšné látky zvané flavonidy. Jsou to antioxidanty a na lidské tělo působí tak, že regenerují a zpevňují cévy. Pravidelné pití jednoho šálku zeleného čaje denně zvyšuje průchodnost cév a tak zabrání hromadění usazenin, které by mohly způsobit v cévách sraženinu. Tvorba krevních sraženin je velmi nebezpečná pro tělo, mohou se dostat až do srdce a tam způsobit infarkt. I mozek je třeba chránit proti sraženinám, protože způsobují mrtvici. Zelený čaj pro…

  • O čaji

    Jak dlouho vydrží zelený čaj

    Zelený čaj má, stejně jako ostatní nápoje a jídla, určitou trvanlivost. Může se zdát, že vydrží dobrý i několik let. Opak je ale pravdou. Přestože na čaji není stáří vidět tak snadno, jako na čerstvém ovoci nebo zelenině, chuť ho prozradí. Může se zelený čaj zkazit? Zelený čaj, stejně jako jakýkoliv jiný čaj, káva nebo jiná potravina, musí mít na obale takzvané datum minimální trvanlivosti. Znamená to, že po vypršení tohoto data je nebezpečné jej pít? Rozhodně ne. Stejně tak to ale neznamená, že čaj bude až do tohoto data stoprocentně kvalitní. Je velký rozdíl mezi datem minimální trvanlivosti, dobou, kdy čaj zůstane čerstvý a reálným časem, po který můžete čaj užívat.…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj pro játra hrozbu neznamená

    Zelený čaj je na jednu stranu doporučován jako vhodný potravinový doplněk a ochrana organismu před nádory, lze se však setkat i s tvrzeními, že by mohl poškozovat játra. Je na těchto obavách něco opodstatněného? Existují seriózní výzkumy, které by potvrzovaly jeho nebezpečnost? EFSA se zabýval obsahem katechinů v zeleném čaji a jejich vlivem na zdraví Problematikou vlivu zeleného čaje na lidská játra se zabýval i Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), který dospěl k tomu, že katechiny z nálevu zeleného čaje je možné obecně vnímat jako bezpečné. Pod označením katechiny se skrývají látky přirozeně přítomné v zeleném čaji, z nichž nejznámější je epigallocatechin galát (EGCG). EFSA současně doporučil i další podrobnější výzkum v tomto ohledu. Zelený čaj…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Je zelený čaj škodlivý?

    Zelený čaj má nespočet pozitivních účinků na lidské tělo. Je to takřka zázračný nápoj, a v zápětí si popíšeme proč: Má pozitivní vliv na trávící soustavu, a to konkrétně na stav našeho chrupu, a také na činnost tlustého střeva. Tím, že snižuje hladinu cukru a LDL cholesterolu v krvi kladně ovlivňuje kardiovaskulární systém. Zabraňuje tak kornatění a ucpání cév, a tím pádem zamezuje vzniku mozkové mrtvice či srdečního infarktu. Řada lidí, a nemám na mysli jen věčné dietářky, ocení jeho prokázaný vliv na redukci váhy, jelikož katechiny, které obsahuje, se podílí na zrychlení štěpení tuků v těle. Proto bychom ho měli jistě zařadit do jídelníčku jako běžnou součást našeho dne. Zelený čaj…

  • O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Detoxikujte tělo pomocí zeleného čaje!

    Slovo detoxikace na nás vyskočí téměř ze všech časopisů a magazínů o zdravém životním stylu. Někdo radí detoxikaci pomocí ovocných a zeleninových šťáv; jiný se nás snaží nalákat na detoxikaci pomocí zázračných tablet či sirupů. My se dnes zaměříme na detox zeleným čajem. Slyšeli jste o tom? Pojďme si říct, proč je právě zelený čaj vhodný na detox našeho organismu. Zatočte s volnými radikály Detoxikace organismu je jakási očista. Znamená to pročištění našeho těla, které se snažíme zbavit od volných radikálů. Říkáte si, co to jsou ty volné radikály? Představte si, že jste vystaveni během celého dne nejrůznějším stresovým situacím. Vaše pleť, vaše tělo i vaše mysl. Pokud se o své tělo nebudeme starat, tyto…

  • čínský zelený čaj
    O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj vs. káva

    Zelený čaj i káva jsou velmi oblíbené. Dodají pocit pohody, zahřejí a často je máme spojené s příjemnými chvílemi. Oba životabudiče mají své fanoušky. Příznivci kávy i milovníci čaje nedají dopustit na svůj a jistě vám vyjmenují hned řadu důvodů, proč je ten jejich lepší. Jak to ve skutečnosti je? Je zelený čaj lepší než káva? Kofein v zeleném čaji a kávě Proč lidé pijí kávu a čaj. Kromě příjemného rituálu a různých zdravotních benefitů, nám oba nápoje dodávají energii. Který nápoj splní tento úkol lépe a hlavně, není kofein náhodou škodlivý? Vědci se v zásadě neshodnou na tom, jestli je pro nás kofein škodlivý nebo přínosný. Kolem 400 miligramů denního příjmu je považováno za…

  • O čaji

    Zelený čaj: velice ceněné dusíkaté hnojivo pro pokojové i venkovní rostliny

    Recyklace je trendem naší doby. Hlavně pokud jde o kuchyňský odpad, využít se dá téměř vše. Pokud se naučíte, jak jednotlivé věci použít, můžete i ušetřit trochu peněz, ale hlavně budete mít dobrý pocit, že pomáháte snižovat množství odpadů, které už naši planetu dusí. Praktické zpracování domácího odpadu Využití se najde i pro lístky zeleného čaje. To ocení hlavně lidé, kteří pijí tento nápoj ve větší míře. Zpracovat lze listový čaj a také ten v čajových sáčcích. Ten se musí samozřejmě ze sáčků vysypat. Mnoho spotřebitelů, kteří našli zalíbení v zeleném čaji netuší, jak kvalitní hnojivo zbytečně vyhazují poté, co si připraví lahodný zelený čaj. Čajové lístky jsou velmi bohaté na dusík…

  • Vietnamský zelený čaj
    O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj látky a vitamíny

    Jaké látky a vitamíny obsahuje zelený čaj ? Zelený čaj je nutričně velmi bohatý. Obsahuje katechiny, kofein, theanin, vitamíny C, B2, E, beta karoten, kyselinu listovou, saponiny, minerály jako draslík, fosfor, vápník, mangan a chlorofyl. Zelený čaj má vysoký obsah přirozeně se vyskytujících silných antioxidantů polyfenolů. A to je skupiny sloučenin flavonoidy, rozeznáváme mnoho druhů flavonoidů, v zeleném čaji se však ve vysoké koncentraci nacházejí zejména katechiny. Katechiny Katechiny jsou látky přirozeně přítomné v zeleném čaji, z nichž nejvhodnější je galát (EGCG), ty prosperují téměř každému orgánů v těle. Chrání srdce, nervovou soustavu, bojují s obezitou, pomáhají játrům a cévám. Kofein Obsah kofeinu v zeleném čaji závisí na výrobci, jde však o menší poměr kofeinu než v kávě. Přesto se může zelený čaj chovat jako stimulant, pro některé…

  • Vietnamský zelený čaj
    O čaji,  Zelený čaj zdraví

    Zelený čaj a cholesterol

    Jak jistě víte, zelený čaj lidé popíjí proto, že má nespočet pozitivních účinků na náš organismus. Je dočista zázračný. Nejen že má blahodárné účinky na tlusté střevo, brání vzniku zubních kazů, snižuje hladinu cukru v krvi, ale také ovlivňuje kardiovaskulární systém. Významně totiž snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi. LDL cholesterolu se mezi lidmi přezdívá „zlý“ cholesterol, jelikož jeho vysoká hladina způsobuje kornatění tepen, mozkovou mrtvici či se podílí na srdečním infarktu. Jak zelený čaj snižuje cholesterol Hladinu LDL cholesterolu v krvi lze snížit například pohybovou aerobní aktivitou (běh, kolo apod.), či pravidelným pitím zeleného čaje. Mimo jiné se pravidelné popíjení zeleného čaje kladně odrazí i na redukci vaší váhy, díky kofeinu nám…